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布達佩斯廚房：匈牙利經典家常菜（雙書衣隨機出貨）
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底下是 布達佩斯廚房：匈牙利經典家常菜（雙書衣隨機出貨） 的內容簡介
★歐洲火紅烹飪部落格「辣椒與香草」(Chili & Vanilia) 版主經典食譜
★台灣史上第一次完整介紹，嚐過一定會愛上的美味匈牙利菜！
★二〇一六台北國際書展主題國最具指標性食譜
布達佩斯，是多瑙河上的珍珠。
匈牙利料理，是歐洲最讓人驚喜的廚房秘密……
匈牙利料理最廣為人知的非燉肉「古拉什」（Goulash）莫屬，家家各有秘訣，光是這一道就能有好幾種做法。遊客來時湧進餐廳，卻不知最美味的，在家裡也能做到！
風靡匈牙利的大廚索菲亞?莫特娜(Zsófia Mautner)，當然有為你準備好全世界最美味的古拉什食譜。但匈牙利菜的精彩不止如此，它是顆鑲在歐亞大陸之間的寶石，承襲多樣的歷史文化，融合了法國、猶太、土耳其、波蘭、吉普賽菜系精華。本書以匈牙利家常菜為出發，從輕食、前菜、湯、主菜、沙拉、甜點，帶讀者全面發現各種「調味」的可能。一本在手，就能變幻出好幾種不同版本的獨特宴客菜與別出心裁的家菜與宴客菜。
索菲亞?莫特娜更在本書中毫不藏私，慷慨公開自己完美調味的祕方，告訴你：起司抹醬的好吃秘密在於加入啤酒；經典匈牙利燉肉Goulash的完美濃稠度不在麵粉勾芡，而是大量洋蔥；綠咖哩醬加入菠菜與花椰菜泥，美味到顛覆你對蔬菜濃湯的既有印象！紅椒、鵝油、罌粟籽、葛縷子……從這些食材開始，在廚房用料理探索世界，帶你看見歐洲最後一塊不為人知的料理珍寶世界。跟著這本書一窺究竟，你即將深深愛上匈牙利，以及自己的手藝！
作者： 索菲亞．莫特娜
新功能介紹- 原文作者： Zsófia Mautner
- 譯者： 莊世全
- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/02/05
- 語言：繁體中文
商品網址: 布達佩斯廚房：匈牙利經典家常菜（雙書衣隨機出貨）
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許銘春外型和「花媽」高雄市長陳菊相似度逾6成，有「小花媽」之稱，在高市府首長中酒量很好，過去有些市府宴請外賓的行程，如果陳菊一時來不及趕到或另更重要的公務無法出席，許銘春代表出席時總會自我介紹：「花媽市長一時趕不及，所以請小花媽先向來致意…」，不少賓客聽完會更仔細看她一下，然後點頭認同「小花媽」和花媽的相似度。
許銘春律師出身，陳菊第一次當選後的選舉官司，她幫陳菊許多忙，陳菊後邀她出任高雄市長新聞處長，經歷高雄舉辦世運的重要時期，她以耐心細心協助市府團隊做各項宣傳；縣市合併之後，法規整合工作繁重，她接下第一任法制局長，為高雄市政府整理縣市間的許多法規，也訂定許多大高雄市的新法規。
許銘春關心社會各階層，關懷弱勢，當律師時即很用心為婦女、弱勢爭最佳權益，在高雄市政府任職期間因職務的關係，對勞工法令、勞工問題並不陌生，她也出任過高市勞工局顧問。
許在法制局長任內為大高雄市訂定的法規大致完成後回到律師本業，後來陳菊請她出任副市長，由於督導的業務廣及社團、區里和各階層，可說是高市府三位副市長中跑基層行程最多的一位，但不管行程多密集，她總是面帶笑容，再累也不會在公眾場合露出倦容。
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